Ο λυκίσκος είναι ένα ευρύτατα διαδεδομένο βότανο για 2 λόγους:
- Φυτρώνει σε 3 Ηπείρους (Ασία, Ευρώπη, Αμερική)
- Αποτελεί ένα από τα βασικά συστατικά της μπύρας
Είναι αναρριχώμενο φυτό από το οποίο χρησιμοποιούμε κυρίως τους καρπούς. Ο λυκίσκος έχει αντιβιοτικές, αφροδισιακές (σε μικρή δόση), υπνωτικές και χωνευτικές ιδιότητες ενώ δρα διουρητικά.
Ο λυκίσκος άρχισε να χρησιμοποιείται στην παρασκευή της μπύρας κατά το Μεσαίωνα και διαδόθηκε σαν συστατικό με τα χρόνια μεταξύ των Μοναστηριών (οι μπύρες παρασκευάζονταν κατά κανόνα στα Ευρωπαϊκά Μοναστήρια).
Εκτός πάντως από την μπύρα, ο λυκίσκος χρησιμοποιείται και σε πολλά φαρμακευτικά παρασκευάσματα για τα οποία απαιτείται συνταγή γιατρού.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου