Δευτέρα 26 Νοεμβρίου 2012

Φυτά ως δείκτες εδάφους

Πολλοί καλλιεργητές γνωρίζουν ότι τα "ζιζά­νια" -τα περισσότερα από τα οποία είναι χρησιμότατα και λανθασμένα ονομάζονται έτσι-, λειτουργούν ως δείκτες εδάφους, δηλαδή δίνουν χρήσιμες πληροφο­ρίες για το έδαφος και τις ιδιότητές του, βοηθώντας να αποφύγουμε τις αναλύσεις των εδα­φών.
 
Ένα μεγάλο "στοίχημα" της γεωργίας και ιδίως της βιολογικής, είναι τόσο ο εμπλουτισμός του εδάφους με τα απαραίτητα ιχνοστοιχεία όσο και η ορθή αφομοίωση αυτών των στοιχείων από τα καλλιεργούμενα φυτά.

Έτσι λοιπόν, τα "ζιζά­νια" ανάλογα με το που φυτρώνουν μας δείχνουν αν το έδαφος είναι καλά αεριζόμενο ή συμπιεσμένο, υγρό ή ξηρό, όξινο ή αλκαλικό, με λίγο ή με πολύ χούμο, αν έχει ή όχι υπολείμματα φυτοφαρμάκων κ.λ.π.