Τετάρτη 24 Οκτωβρίου 2012

Αποτοξινωτικος Χυμος με Πρασο



Το πρασο καλλιεργειται απο την αρχαιοτητα σε Ελλαδα, Αιγυπτο και Ρωμη. Σε παλαιοτερα χρονια, ηταν πολυ διαδεδομενο σε τραγουδιστες και ηθοποιους, μιας που καταπολεμουσε τη βραχναδα της φωνης.

Ειναι απο τα πολυτιμοτερα φυτα χαρη στη μεγαλη περιεκτικοτητα του σε βιταμινες, καλιο, ασβεστιο και αλλες θρεπτικες ουσιες οι οποιες βοηθουν στην αποτοξινωση του οργανισμου. Γι αυτους τους λογους αλλωστε, αλλα και επειδη εχει την ιδιοτητα να δινει την αισθηση του κορεσμου προσφεροντας λιγες θερμιδες, αποτελει βασικο συστατικο  σε διαφορες διαιτες αδυνατισματος.
Για να φτιαξουμε τον αποτοξινωτικο μας χυμο,  αρκει να βαλουμε στο μιξερ 1-2 μετρια καλα πλυμενα πρασα, κατα προτιμηση βιολογικης καλλιεργειας.