Η σωστή γνωριμία με τα Βότανα

Τα Βότανα επί της ουσίας είναι τα φυτά τα οποία έχουν ορισμένες χαρακτηριστικές ιδιότητες. Αυτές μπορεί να είναι: 

• φαρμακευτικές (προληπτικές - θεραπευτικές),
• καλλυντικές, 
  
• αρωματικές 
• χρωστικές 

και  οφείλονται βεβαίως  στα  συστατικά αυτών των φυτών.  

Αν θέλουμε πραγματικά να εκμεταλλευτούμε τις ευεργετικές ιδιότητες των βοτάνων, θα πρέπει να προσέξουμε τα εξής:

• Το βότανο να είναι άγριο ή βιολογικό. Δεν έχει νόημα να καταναλώνουμε βότανα τα οποία έχουν μεγαλώσει με φυτοφάρμακα και χημικές ουσίες που βλάπτουν τον οργανισμό μας.
• Η συγκομιδή να πραγματοποιηθεί την κατάλληλη εποχή και κάτω από τις κατάλληλες συνθήκες
• Η αποξήρανση και συντήρηση του βοτάνου να γίνει με σωστό τρόπο.
• Να προέρχεται από συγκομιδή τελευταίας χρονιάς αλλιώς εξασθενούν ή χάνονται οι περισσότερες ιδιότητες. 
• Να χρησιμοποιηθεί το τμήμα του φυτού που συνίσταται.
• Να χρησιμοποιηθεί με τον τρόπο (πχ αφέψημα, βάμμα κλπ),  στη δοσολογία και για το χρονικό διάστημα που συνίσταται.
• ΠΡΟΣΟΧΗ: Τα βότανα που απαιτούν ιατρική οδηγία να καταναλώνονται σύμφωνα με τις οδηγίες του ιατρού μας.